0% derivado animal. Perfil de traço  único, notas altíssmas de saída, produto super hiper concentrado, o melhor queijo curado para produção, indicação de aplicação inicial 1 % sob peso total da receita. Indicado para veganos, pão de queijo, queijos naturais e veganos, sal, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Perfil único! Indicado para veganos, hambúrguer de carne ou vegetal, snacks, molhos, cremes, sal, condimentos, carnes no geral, embutidos, sal, panificação, salgados e afins. Produto super hiper mega concentrado, notas altíssimas de saida, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. 

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto super hiper mega concentrado, notas altíssimas de saída. Indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Produto artificial idêntico ao natural, não contém camarão! Indicado para veganos, culinária asiática como yakisoba, Udon e temperá, cremes, molhos, caldos,  sal, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios de salgados, tortas e afins. 

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto super hiper mega concentrado, notas altíssmas de saída, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, cremes, sal, molhos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 ¨Contém leite¨. Produto concentrado, porém, perfil suave tal qual o cheddar deve ser, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para queijos naturais, sal, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de leite, milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinária asiática como yakisoba, Udon e temperá, cremes, sal, molhos, caldos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins. 
Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto natural, desidratado, super concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinárias diversas como, cremes, molhos, caldos, sal,  panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins.


Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto super hiper mega concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, cremes, molhos, caldos, panificação, sal, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins. 


Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% serivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial entre 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, caldos, sal, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins. Muito utilizado por exemplo em alimentação escolar e eventos onde grande quantidade de alimentação precisa ter sabor forte, delicioso e instantâneo!

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Condimento, super concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinárias diversas como, tortilla (tipo doritos), cremes, sal, molhos, caldos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins!

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0%derivado animal. Saborizador, Super concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinárias diversas, sal, queijos, requeijão, cremes, molhos, caldos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial entre 3% sob peso total da receita. Indicado para veganos, caldos, cremes, sal, molhos, snacks, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins. 

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

0% derivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial entre 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, snacks (salgadinhos de bacon, pastelzinho tipo torcida..), sal, caldos, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, queijos, pão de queijo, requeijão, sal, caldos, cremes, molhos, panificação no geral, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0%derivado animal. Produto super concentrado, indicação de aplicação inicial entre 1 % sob peso total da receita. Indicado para veganos, snacks (salgadinhos pizza..), sal, caldos, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

kg, varejo.0% derivado animal. Produto super concentrado, notas altas de saída, indicação de aplicação inicial a 2% sob peso total da receita. Indicado para queijos naturais e veganos, sal, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.a descrição.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

Super

Produto Gold Medal

 0% derivado animal! Produto super concentrado, 2 a 5ml  por kg faz hamburguer vegano parecer bacon de verdade. Indicado para hamburgueria, steake, creme, molho, caldos, feijoada vegana, panificação, salgados, hambúrguer de carne, vegano e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Produto super hiper mega concentrado, indicação de aplicação inicial a 1% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinária asiática como yakisoba, Udon e tempurá, óleo, cremes, molhos, caldos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios de salgados, tortas e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Produto super hiper mega concentrado, indicação de aplicação inicial a 1 a 3% sob peso total da receita. Indicado para veganos, culinária asiática como yakisoba, Udon e tempurá, cremes, molhos, caldos, óleo, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios de salgados, tortas e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 O melhor Leite condensado pó do mundo ou dinheiro de volta, sabor inesquecível! Produto super concentrado! Indicação de aplicação entre 1%. Recomedado para veganos, bolos, chantilly, recheio de biscoito, açúcar (para churros e pipoca por exemplo), doce de leite, recheios, cremes, sobremesas no geral e afins. Melhor do mundo!

Produto Gold Medal

Isento de derivado animal. Produto concentrado, porém, perfil suave tal qual o requeijão deve ser, indicação de aplicação inicial a 3% sob peso total da receita. Indicado para requeijão original e vegano, queijos naturais, sal, cremes, molhos, panificação, biscoitos, salgados, recheios e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 0% derivado animal. Perfil maple syrup (melado candense), o melhor do mundo. Produto super hiper mega concentrado, indicação de aplicação inicial a 1 a 3% sob peso total da receita. Indicado para veganos, óleo, cremes, molhos, caldos, panificação, biscoitos, snacks, salgados, recheios de salgados, tortas e afins. É o verdadeiro que dá sabor ao panetone! Rende muito, indicado 1%, com 1 litro bate uma média entre 60 a 100kg de massa variando conforme gosto e receita.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

Sabor de perfil selecionado, Notas altas de saída enquanto que o fixador de sabor belga prolonga o paladar. O melhor queijo meio curado para produção de pão de queijo e afins.

Contém derivado de milho, sal, cevada, dióxido de silício, fosfato calcico e aromarizante.

Produto Gold Medal

 Cansado de ralar, derreter e ter trabalho para sentir aquele sabor defumado e irresistível do provolone? Conheça a revolução na cozinha: Flavorizante em Pó Provolone Jekabson`s Flavors! Puro sabor: Capturamos a essência autêntica do provolone defumado em um pó de perfil mágico. Super prático: Basta uma pitada para transformar seus pratos. Sem sujeira, sem complicação! Incrivelmente versátil: De pratos simples do dia a dia a criações gourmet, ele se encaixa perfeitamente. Durabilidade imbatível: Tenha o sabor do provolone sempre à mão, sem se preocupar com a validade do queijo fresco. Diferente da concorrência, este contém fixador e potencializador de sabor oleoso encapsulado na base de maltodextrina! O melhor do mercado gourmet industrial agora na sua cozinha. "A Explosão de Sabor Defumado Que Você Precisa: Flavorizante de Provolone!" "Realce Seus Sabores com a Intensidade do Provolone!" Produto super concentrado, aditivo industrial, especialmente desenvolvido para temperar provolone, sal, panificação, pastifício, pastelaria, biscoiteria, fondue, temperos, snacks, cremes, molhos, legumes, verduras, grãos, empanados e onde mais desejar o sabor delicioso de provolone! Aplicar apenas entre 5 a 30g por kg dependendo da receita e gosto! Aproveite este tesouro da gastronomia moderna! CONTÉM SAL!! CONTÉM SAL! Contém sal! 

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Descrição Flavorizante de sabor e aroma Provolone de base oleosa extra virgem! O mais delicioso e concentrado flavorizante a óleo, perfil de notas altíssimas de cabeça e coração com fixador de sabor belga. Não perca tempo procurando por produtos que só amargam seus alimentos, esse óleo tempera 1 litro de óleo para salada por exemplo com apenas 20ml, tempera 1kg de alimentos com apenas 3 a 5ml por kg de receita! Faz queijo de soja, biscoito ou bolinhos de pão parecer provolone de verdade, basta adicionar algumas gotas a receita. Totalmente virgem em sua maior concentração, isento de qualquer derivado animal, isento de gordura trans e glúten! O melhor de todos, um tesouro da gastronomia moderna! O segredo da matéria prima super concentrada a nível industrial, para fabricação de grande produção, agora também pode estar em suas receitas! O flavorizante liquido Jekabson´s Flavors é perfeito para você que é gourmet e aprecia o charme e requinte do toque provolone em receitas originais com ou sem queijo! Exemplos de aplicação; tempera óleo, omelete, biscoito, bolinhos, caldos, panquecas, cremes, molhos, saladas, legumes, pastifício, panificação, salgaderia, grãos, coberturas (tempera 1l de gordura hidrogenada com apenas 40ml), soja texturizada (proteína de soja) , recheios, enfim, é perfeito pra qualquer aplicação onde possa utilizar óleo e desejar sabor provolone. Dependendo da receita o recomendado é primeiro temperar óleo (de soja, oliva, girassol, algodão, enfim., o óleo de seu gosto) e com o óleo temperado aplicar na receita (como em saladas por exemplo)! Óleo virgem, máxima concentração, nível industrial, validade mínima 2 anos! É indispensável para você, que aprecia o sabor e aroma intenso de provolone! Muito aplicado na culinária dos melhores produtos e restaurantes gourmet! É excelente pra você vegano ou vegetariano, que irá conferir um sabor delicioso e livre de origem animal nos alimentos, afinal é produto de origem totalmente vegetal. É muito fácil de usar... Basta algumas gotinhas no alimento durante o preparo. Muito recomendado diluir, pois esse produto é o mais concentrado e puro da

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